maanantai 6. heinäkuuta 2015

K niin kuin ..
























.. KOTI.

Kaksi asiaa, joita rakastan.

1. Sisustustyynyt, joita kodissa ei voi koskaan olla liikaa. Meidän kodin uutukaisena on Väre -tyyny. Kuvissa rakastuin tuohon nahkaan, mutta kun sain tyynyn käsiini, en osaa päättää kumpi on ihanampi puoli tyynyssä, tuo nahka vai täydellisen harmaa villahuopa.

2. Juhlapöydän kattaukset. Tykkään vaihdella erilaisia lautasia, tarjottimia tai leikkuulautoja herkkujen esillepanossa. Meillä oli aiemmin viikolla kesän aloitusjuhlat ja teemaan sopivat muffinssit pääsivät koivuvaneri leikkuulaudalle, 

Väre -tyynyn ja Talo Koivulintu -leikkuulaudan takana on reilu vuoden vanha lifestyleyritys, 
Miiko Design.
Miiko Design suunnittelee luonnonläheisiä ja persoonallisia sisustustuotteita ja asusteita. Materiaaleina on pääsääntöisesti suomalaiset materiaalit, koivuvaneri, nahka ja villa. 
Kaikki Miiko Designin tuotteet valmistetaan Suomessa.

Tutustu muihin Miiko Designin tuotteisiin heidän kotisivuillaan täällä tai facebook-sivuille pääset tästä.

Kannattaa myös tsekata minun instagram, sillä siellä on käynnissä arvonta, jossa voi voittaa itselleen nämä samat Miiko Designin tuotteet kuin minulla. Klikkaa samalla itsesi Miiko Designin seuraajaksi tästä.  

Onnea kilpailuun!




Väre -tyyny ja Talo Koivulintu -leikkuulauta saatu bloginäkyvyyttä vastaan. 

torstai 28. toukokuuta 2015

poimin sut kukkamerestä.

























Toukokuu on huikea kuukausi.
Luonto huutaa neonvihreänä.
Viherpeukaloa kutkuttaa.
Ja vähän jokaista hymyilyttää.
Koko kesä on vielä edessä!

lauantai 16. toukokuuta 2015

taas on se aika vuodesta.





Taas on se aika vuodesta kun lahjotaan kerhotädit, opet ja hoitotädit.
Edelliset vuodet meillä on päiväkotitädit lahjottu keksipurkeilla tai myslillä.
Tänä keväänä meidän lapsilla on yhteensä 7 hoitajaa päiväkodissa.
Siispä aion leipoa koko päiväkodin henkilökunnalle muutaman kakun kahvipöytään ja kylkeen vien kahvipaketin.

Naked cake
Pohja:
6 munaa
2,25 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1,5 leivinjauhetta

1. Voitele ja jauhoita vuoka. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Sekoita leivinjauhe jauhoihin.
3. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaahdoksi. Lisää taikinaan jauhot varovasti sekoittaen.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua uunin alatasaossa noin 30 minuttia. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä.

Täyte:
2 x Flora vispi 2dl
Maustamaton rahka 4 dl
Mansikkahilloa
Tuoreita mansikoita

1. Vatkaa kerma vaahdoksi.
2. Sekoita rahka ja hillo kermavaahdon sekaan.
3. Paloittele mansikat ja levittele kummankin kerroksen väliin.
4. Koristele

Key lime pie
Pohja:
13kpl digestive keksejä 
100g voita

Täyte:
150g maustamatonta tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
4 kananmunan keltuaista
1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa (396g)
2 limen hienoksi raastettu kuori (n. 2 tl)
1 1/5 dl limemehua (n. 4 limen mehu)

2 pikkupurkkia kermavaahtoa
1 tl vaniljasokeria
1 lime koristeluun


1. Lämmitä uuni 175 C. Voitele vuoka. Murskaa keksit hienoiksi muruiksi (keksit pussiin ja  murskaa kaulimella). Sulata voi. Sekoita keskenään ja painele vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista keskellä uunia n. 10 minuuttia. Ota pois ja anna jäähtyä hetken.
2. Tee sillä aikaa täyte. Pese limet huolellisesti ja raasta kuori hienoksi, purista myös mehu. Erottele kananmunat. Vatkaa huoneenlämpöinen tuorejuusto pehmeäksi sähkövatkaimella, n. 1 min. Lisää keltuaiset ja vatkaa tasaiseksi.
3. Lisää lopuksi kondensoitu maito, limeraaste sekä mehu. Vatkaa nopeasti tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan esipaistetun pohjan päälle ja tasoita pinta. Paista keskellä uunia n. 20 minuuttia. Ota pois ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
4. Laita piirakka kylmään muutamaksi tunniksi tai yön yli. 
5. Ennen tarjoilua vatkaa kermavaahto ja sekoita vaniljasokerin kanssa. Levitä kerma piirakan päälle. Poista piirakkavuoan irtoreunut ja koristele limen siivuilla 

Key Lime Pie - ohje Miian kutikuti- blogista